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シマダヤの「食育プログラム」
戦後、私たち日本人の食生活は大きく変化しました。社会が成熟するに従って「食」に対する様々な問題がクローズアップされてきました。肥満や偏食、過度のダイエットや「食」の安全性、深刻な食品アレルギーやアトピー性皮膚炎の児童の増加から食事のマナーに至るまで上げればきりが無いほどです。
これが「食育」だ!というものがはっきりしない中で、スーパーが何を出来るのか、何をすればよいのかをシマダヤは一生懸命考えます。よってこれから皆様に様々な情報を発信したり、一緒に「食」を学ぶ機会を数多く作って生きたいと考えます
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